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漢方と薬膳は何がいいの？
漢方とか薬膳という言葉をきっと健康志向レストランや薬局などで見かけたことがある人は少なくないでしょう。漢方とは中国の医学（中医学）を日本風に構成したもののことです。
ある人の体質とか抱えている症状によって、生薬などを調合して施すというのが基本です。といっても漢方薬そのもので病気を治すというよりは、漢方薬によって病気を治しやすい身体づくりをしたり、病気予防を図るというのがコンセプトです。
一方薬膳ですが、こちらは料理法です。薬理効果がある様々な食材を各自の体質によって選んで料理し、症状の改善を図るというものです。
例えば生姜が身体を温める目的で使われることはよく知られていますが、これも一種の薬膳効果です。漢方や薬膳に詳しくなると、体質改善を達成して健康的な毎日を送りやすくなるので、注目されています。
漢方・薬膳に詳しくなりたいなら、資格講座を賢く活用しよう！
漢方・薬膳と聞くとなんだかこむずかしそうなイメージがありますが、前述の生姜の例に見るように意外と私たちの日常生活になじみのある知識も含まれています。
もっとノウハウを得て健康増進を図りたいと言う人、または健康に関連した職業についていてスキルアップを図りたいという人もいるでしょう。そういう場合は自宅でじっくり学習できる通信講座で漢方・薬膳について勉強するのが便利です。
例えば諒設計アーキテクトラーニングの「漢方・薬膳W資格取得コース」という講座では漢方・薬膳の基礎的なことから、その効果や友好的な取り入れ方、そして様々な薬膳レシピなどを幅広く学習できるようになっています。カリキュラムは2カ月から6カ月ほどで完了するので、無理のないペースで進められます。
講座を受講すると資格取得につながる！
この講座は学習によって知識を増やすことで、最終的に漢方・薬膳関連の資格が取得できるようになっています。
日本安全食料料理協会主催の「漢方コーディネーター」と「薬膳調整師」という資格です。
これらの資格は漢方や漢方薬に関する基本的な知識から、漢方の診断方法や養生などへの知識が一定以上ある人に、また薬膳に関して食材のそれぞれの効能の知識がある人に認定される資格です。
資格を取得すれば、もし外食産業などに従事しているのであればそのレシピに応用することもできます。学んだ内容を自分や家族や友人とシェアしてみんなで健康維持に役立てるのも良いです。
講座の費用や学習内容の詳細については公式サイトに詳しいのでぜひチェックしてみましょう。
